Hrvatski će maslinari, od Istre do juga Dalmacije, ove godine proizvesti 20 posto manje litara maslinovog ulja, ali će ono biti kvalitetnije. Zbog hladnog vremena bit će manje plodova, ali očuvanijih od nametnika, piše Jutarnji list.

Istarski maslinari koji inače u berbu kreću početkom listopada, ove su godine pomakli istu zbog hladnog vremena. U Dalmaciji berba tradicionalno počinje nakon blagdana Svih Svetih, iako bi također zbog hladnog vremena, mogla biti odgođena.

Hladno vrijeme utjecalo je na masline na dvostruki način. Bit će manje plodova, ali ta ista hladnoća uništila je nametnike, pa maslinari očekuju puno kvalitetnije proizvode.

5 milijuna rodnih stabala maslina ima Hrvatska

50 milijuna kg ploda se ubere

6 milijuna litara ulja se proizvede

(izvor: Jutarnji list)

Bilo je mnogo smrzavanja ploda, mnogo vlage i velikih oštećenja. Konkretno imamo manji urod, što znači da ćemo biti zadovoljlni s 4000 litara ulja. Kada bih mogla birati, uvijek bi izabrala blagu zimu, pa da se modernom tehnologijom sami borimo protiv nametnika - kazala je jedna proizvođačica maslinovog ulja za Jutarnji list. (S.J.)

Izvor: Jutarnji list, broj 4413, izdanje 18.10.2010.