Ministarstvo zaštite okoliša i prirode prihvatilo je prijedlog Prijatelja životinja te se pridružilo inicijativi „Zeleni ponedjeljak“, što znači da će njegovi zaposlenici jedan dan tjedno na jelovniku u svojem restoranu imati samo vegetarijansku hranu, piše Business.hr.

U Ministarstvu navode da su podržali ovu inicijativu jer iz stočarske industrije dolazi znatno onečišćenje okoliša, odnosno ona je jedna od industrija koja proizvodi najviše stakleničkih plinova. Ministarstvo je pozvalo i druga tijela javne vlasti da jedan dan na jelovnike uvedu samo vegetarijanska jela.

Prema UN-ovoj organizaciji za hranu i poljodjelstvo uzgoj stoke odgovoran je za 18 posto ispuštenih stakleničkih plinova zbog velikih količina energije potrebnih za proizvodnju umjetnih goriva, sječe šume za pašnjake, uzgoja hrane za stoku i oslobađanja velike količine metana iz oslobođenog stajskog gnojiva, navode u Ministarstvu Mirele Holy. (jk)

Izvor: www.business.hr
Foto:  Marko Lukunic/PIXSELL