Fast food objekti napokon će moći legalno nuditi pizzu. Iako zvuči nevjerojatno to do sada nije bio slučaj. Ovo je ujedno i najveća izmjena Pravilnika o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata, prema kojoj će fast food restorani od sada u ponudi moći imati i pizzu.

Naime, bivši ministar turizma Damir Bajs izbacio je pizzu iz objekata brze prehrane proglasivši je složenim jelo. Fast food objekti su tako mogli posluživati nareske, sir, jaja, pržene i slane ribe, pržene lignje, tople i hladne sendviče, hrenovke, kobasice, razne vrste burgera, hot dog, kotlete, ćevapčiće, ražnjiće, kotlovinu, pommes frites, palačinke i druga jela koja "ne zahtijevaju složeniju pripremu", piše Novi list.

Pravilnik je definirao pizzu kao "jelo koje zahtijeva složeniju pripremu te se stoga ne može smatrati jednostavnim". Ugostitelji koji su htjeli posluživati pizzu trebali su doregistrirati svoj objekt i to kao pizzeriju što je podrazumijevalo i ispunjavanje dodatnih tehničkih uvjeta. Mali objekti većinom to nisu bili u stanju učiniti, a pizza je zbog toga u fast food restoranima zapravo bila ilegalna.

Izmijenjeni Pravilnik trebao bi vratiti pizzu u fast food objekte budući da se ona sada definira kao jednostavno jelo. Ugostitelji podržavaju ovu promjenu, no neki smatraju da se time ide na ruku objektima brze prehrane, dok su pizzerije na određeni način na gubitku jer moraju zadovoljiti složenije tehničke uvjete, a nude isto. (jk)