PoslovniTurizam, specijalizirani internetski portal za kongresni i poslovni turizam, proveo je istraživanje o utjecaju gospodarske krize na održavanje blagdanskih domjenaka i drugih poslovnih druženja. Rezultati su pokazali da kriza i dalje ima negativan utjecaj na održavanje božićnih domjenaka jer je većina tvrtki i ove godine štedjela na tom segmentu.

Prema prikupljenim podacima, većina hotela (njih 54%) ove godine bilježi manji broj božićnih domjenaka nego prošle, dok je kod 40% hotela broj domjenaka ostao na prošlogodišnjoj razini. Tek 6% hotela iskazalo je porast u odnosu na prošlu godinu. Negativan trend vlada i po pitanju potrošnje,  pa tako čak 60% hotela bilježi pad potrošnje, 33% ih je ostalo na razini 2009-e, a svega 7% je zabilježilo rast potrošnje na blagdanskim događanjima. 

Sredstva se preusmjeravaju u humanitarne svrhe

Pad potrošnje posljedica je štednje, koja se prije svega očituje u smanjivanju broja uzvanika, za što se organizatori odlučuju u 39% slučajeva. Stoga i ne čudi podatak da 80% domjenaka ima manje od 100 uzvanika. Osim na broju uzvanika, štedjelo se i na ostalim segmentima organizacije domjenka (odabir jeftinijih menija, manja količina pića), a štednja je nešto izraženija kod glazbenih i zabavnih sadržaja (20% odgovora).
Inače, podaci o potrošnji govore da su organizatori domjenaka najčešće (u 69% slučajeva) trošili  100-200kn po gostu, dok je manji broj onih (18%) koji su priredili malo raskošniji stol i potrošili 200-300kn. Na najskromnije domjenke sa potrošnjom manjom od 100kn po gostu otpada 13%.

Kao glavni uzrok ovakvog stanja većina hotelijera (njih 74%) navodi aktualnu gospodarsku situaciju, a zanimljivo je da 14% ispitanih razlog vidi u rastućem trendu društveno odgovornog poslovanja, pri čemu  tvrtke sredstva namijenjena za poslovne poklone i domjenke preusmjeravaju u humanitarne svrhe.

Nemojte štediti na organizaciji prigodnih druženja

Iako je tu riječ o kratkoročnoj uštedi, dugoročno gledano, izgradnja odnosa sa poslovnim partnerima od iznimne je važnosti. U neformalnoj, opuštenoj atmosferi lakše se sklapaju nova poznanstva,  a ona kasnije često urode uspješnim poslovnim odnosom. Stoga  savjetujemo tvrtkama da dvaput razmisle prije nego odluče uštedjeti na svom idućem božićnom domjenku - izjavila je Daniela Kos, voditeljica portala PoslovniTurizam.

Osim božićnih domjenaka i zabava, istraživanje je obuhvatilo i temu dočeka Nove godine, pri čemu 75% hotela koji su sudjelovali u istraživanju organizira tradicionalni novogodišnji doček. No, i u ovom segmentu je također zabilježen značajan pad rezervacija u odnosu na prošlu godinu (60% slučajeva), dok je 40% ispitanika odgovorilo da je broj rezervacija ostao na prošlogodišnjoj razini.  Najveći broj rezervacija (80%) došao je od strane domaćih gostiju, dok se očekuje 20% stranih gostiju. (PS/MJ)

Istraživanje je provedeno u razdoblju od 17. do 27. prosinca metodom on-line ankete, a obuhvatilo je 120 hotela na području cijele Hrvatske.