Recept za vrhunski restoran - duša i osebujan pristup hrani

Danski restoran "Noma" drugu je godinu zaredom proglašen najboljim na svijetu, po izboru više stotina stručnjaka iz cijeloga svijeta. Što to ovaj restoran ima da i dalje oduševljava kritičare?   Kopenhaški restoran vlasnika i 'chefa' Renea Redžepija...