Gastro izložbom "Hrvatska kuhinja - hladni i slatki eksponati" u Dubrovniku je završio dvodnevni Festival vina i gastronomije. Tu edukativno-revijalnu manifestaciju zajednički su organizirali Grad Dubrovnik, gospodarska i obrtnička komora Dubrovačko-neretvanske županije, a okupio je 40-ak hotelskih kuća i ugostiteljskih objekata te 45 vinara iz najjužnije hrvatske županije.

Tijekom dva dana hotelijeri i restorateri predstavili su gastro ponudu Dubrovačko-neretvanske županije, a održano je i niz popratnih predavanja i edukativnih radionica za zaposlenike u ugostiteljstvu i turizmu. Festival vina i gastrnomije ima za cilj podići kvalitetu proizvoda i usluga, a održava se drugu godinu za redom. U završnici festivala dodijeljene su i nagrade najboljima u tri kategorije - nagrada za najbolji hladni slani izložak pripala je hotelu Valamar Babin kuk, za najbolji hladni slatki izložak hotelu Hilton Imperial, a nagradu u kategoriji postavljeni stol dobio je dubrovački restoran Klarisa. (Hina/mš)