Kako i naslov govori, na redu je prva proljetna detoksikacija.

Detoksikacija je potrebna većini ljudi nakon duge i hladne zime kada se zajedno s organizmom usporavaju te nekako manje fizički kreću, što nikako ne bi trebalo biti pravilo, jer naše tijelo zahtjeva cjelogodišnju fizičku aktivnost, posebice zimi radi prekomjernog unosa masnije i teške hrane, slastica i šećera kroz njih, te alkohola, kojega se popije u većim količinama, koje tijelo ne može apsorbirati bez neželjenih pojava poput mučnina, nadutosti, kroničnog umora, glavobolje.

Kada malo bolje pogledamo, ispada da većina ljudi u prvi kvartal godine u startu kreću lošeg raspoloženja, što zbog prekomjernog prejedanja, što zbog poveće blagdanske potrošnje i nakupljenih neželjenih kilograma.

No kako Vi ne bi bili među tom skupinom, proljetno buđenje organizma i njegova detoksikacija je upravo ono što Vašem organizmu treba. Detoksikacija organizma odnosno popularno zvano čišćenje organizma je prirodan proces u kojem pravilnim izbalansiranim unosom prehrane u organizam, eliminiramo nakupljene toksine preko zime i tako omogućujemo smanjenje opterećenja vitalnih organa i bolje funkcioniranje cjelokupnog organizma. Nakupljeni toksini se u procesu detoksikacije organizma pretvaraju u manje štetne tvari i zatim izlučuju putem urina, stolice i znoja. U osnovi detoksikacija označava čišćenje krvi i eliminiranje otrova iz nje. Djeluje na uklanjanje otrova iz jetre, bubrega, pluća i limfe.

Cilj je detoksikacije ukloniti višak masnoće iz jetre, osloboditi žuč da ponovno pravilno radi, eliminirati otrovni otpad, otopiti nagomilane kamence u žuči i jetrima. Prirodni proces detoksikacije se radi na nekoliko načina, od posta do poticanja rada jetre u eliminaciji toksina, ubrzavanju cirkulacije i opskrbe tijela potrebnim vitaminima i mineralima.

Detoks pomaže našem tijelu vratiti prirodnu ravnotežu, energiju, koncentraciju te pokretljivost,  koja je bila narušena tijekom zimskih mjeseci te smanjenog kretanja. Ako ste nakon svega umorni, usporeni i imate lošu koncentraciju, pomalo depresivni, vjerojatno Vašem organizmu treba čišćenje. Najčešća manifestacija ovih simptoma je kroz glavobolje, probleme s kožom, neugodan zadah, rast candide ( koja se može kontrolirati dnevnim unosom 2 dl vode, pomiješane sa soda bikarbonom i limunom, 1-2 x dnevno ), te česta nadutost trbuha i plinovi, loša probava, debljanje ili pak prekomjerno mršavljenje.

Ne zaboravimo da redovita fizička rekreacija i pravila prehrana bogata laganim obrocima u danu, smoothima ili hladno cijeđenim sokovima, najbolja terapija koju Vaše tijelo može dobiti.  Ovim načinom u naš organizam unosimo puno zdravih namirnica koje ga čiste od štetnih toksina, a vjerujte kada Vam kažem da ih nakon zime imate itekako.

Prvi koraci koji su poželjni, jesu smanjeni unosi toksina kroz smanjenje ili potpunog izbacivanja šećera, alkohola, pšeničnih proizvoda, prerađene hrane pune konzervansa i zasićenih masnih kiselina poput crvenog mesa i mliječnih proizvoda. Ono na što ljudi dosta ne paze tijekom detoksikacije je rukovanje sa kućnim kemikalijama poput raznih deterdženata, agresivnih sredstava za čišćenje, ali i jaki šamponi i dezodoransi koje zamijenite blažim verzijama na prirodnoj bazi. Bitna stvar koja potiče detoksikaciju je opuštanje, a svodi se na eliminaciju svakodnevnog stresa fizičkom rekreacijom, meditacijom i ugađanjem toplim kupkama, po preporuci, kupka sa zelenom glinom koja je vrlo jednostavna metoda čišćenja tijela od toksina i teških metala, budući da je poznato da je glina jedno od najmoćnijih i najstarijih sredstava fizičkog obnavljanja, koja kroz pore glina prodire u organizam i izvlači toksine i teške metale.

U kadu napunjenu toplom vodom, dodajte 2 šalice zelene gline, mirisne soli, nekoliko kapi eteričnog ulja lavande te legnite u kadu na minimalno 30-ak minuta, a voda neka bude što toplija.

Vrste detoksikacije

Važnost detoksikacije poznavali su i drevni narodi koji su prakticirali jednom tjedno postiti isključivo uz vodu što će osigurati bolje zdravlje. Ta metoda je popularna i danas, kao što su i detoks prirodnim hladno cijeđenim sokovima, raznim povrtno - voćnim smoothiima, biljnim čajevima i varivima od povrća.

Program detoksikacije odaberite prema svojim preferencijama, odnosno ciljevima koje želite postići kroz ovaj tjedni detoks, tako da odredite dali Vam je draže postiti samo na vodi, piti povrtno - voćne sokove i razne smoothie ili nutrijente pak unositi preko povrća, voća, bezglutenskih žitarica, sjemenki i orašastih plodova. Ako imate nekakve zdravstvene tegobe ili poseban režim ishrane, svakako se prvo konzultirajte sa svojim doktorom.

Detoks čišćenje bi trebalo provoditi od tri do sedam dana te ne pretjerujte, nego osluškujte svoje tijelo i njegove potrebe. Tko nije naviknuo konzumirati veći unos voća i povrća, mogao bi osjetiti blage glavobolje, budući da se iz takvog tijela izlazi više toksina, a glavobolja je samo trenutni efekat tijekom čišćenja tijela.

Budući da su ljudi različitih stavova, prehrambenih navika i životnih stilova, nekome će detoks biti i samo povećani unos voća i povrća u organizam te izbacivanje šećera, pšeničnih proizvoda, zasićenih masnoća i rafiniranih proizvoda, dok će nekome tko ima zdravije prehrambene navike, detoks biti na konzumaciji hladno cijeđenih sokova i jednog do dva smoothia dnevno ili višednevnog mokroga posta, gdje se tijelo samo liječi od svih upalnih procesa kroz konzumaciju samo vode. Sve je stvar navika, potreba i želja, što čovjek želi napraviti za svoje zdravlje.

Moj savjet Vama je taj da u proces detoksikacije uvrstite od svakog posta po nešto, s time da jedan dan post na vodi, biljnim domaćim čajevima ili hladno cijeđenim sokovima, svakako napravite.

Primjer jednog dana standardnog proljetnog detoksa:

• Ujutro nakon buđenja popijte 4 dl mlake tople vode s limunom i medom, odnosno nekim drugim sladilom tko ne konzumira med, kako bih mlaka limunada pokrenula metabolizam za novi početak dana.
• Nakon limunade, za početak dana napravite si 0,5 l zelenog smoothia koji su zdravi budući da sadrže puno klorofila čija je sposobnost vezivanja i uklanjanja teških metale poput žive i ostalih toksina.
  Smoothie  se sastoji od:
  2 šalice špinata
  1 limun
  1 banana
  1 jabuka
  komadić đumbira svježeg
  2 žličice svježe mljevenog lana
  2 žličice proteina konoplje
  3 dl vode

Za međuobrok uzmite šaku orašastih plodova s jednom jabukom ili možete napraviti 3- 4 dl hladno cijeđenog soka od:
1 šalice špinata
1 šalica blitve
1 limun
1 naranča
2 jabuke

Za ručak skuhajte prosenu kašu s lećom, prodinstanu na malo maslinovog ulja i luka, obogaćenog sa začinima prema potrebi. Za prilog na pari skuhajte različitog povrća poput cvjetače, brokule, mrkve, graška, a uz to sve jednu veliku zdjelu zelene salate sa suncokretovim sjemenkama, začinjenu s limunom i malo maslinovog ulja. Ako ručak ne možete zamisliti bez juhe, preporučujem nekakvu domaću povrtnu.

Tijekom dana pijte čistu vodu ili 1-2 šalice zelenog nezaslađenog čaja, a što se tiče večere, ako osjetite glad, pojedite nekakvu povrtnu salatu ili pojedite nekakvu voćku i/ili par komada nekih orašastih plodova.

Moje osobno mišljenje je bi svatko trebao barem 3x na godinu provesti detoksikaciju, a najbolje vrijeme za započeti je upravo sada, ne sutra ili preksutra ili nakon Uskrsa, nego upravo sada.

Ono što je najbitnije u svemu ovome je Vaš um i želja, da se fokusirate na dugoročne i održive zdravstvene navike koje je poželjno uvrstiti u svakodnevnu postojeću prehranu, jer Vaše tijelo i zdravlje je ujedno i Vaša najvrednija investicija koju ne možete zamijeniti, ali ju možete kao i Vašeg limenog ljubimca, paziti i servisirati dobrom prehranom i fizičkom rekreacijom.

Dobro zdravlje i još bolje poduzetne uspjehe ove godine, želi Vam Zdrawi Kutak.

Marko Bogdan, mag.oec.