U New Yorku se jede burek Crnogorca Hame

12/10/2011

Samo jedna pozitivna kritika u New York Timesu dovela je do procvata posla crnogorca Hame koji u New Yorku ima šest restorana, a glavno jelo na meniju je burek, piše business.hr

Kada je 1997. godine otvorio malu zalogajnicu Djerdan u njujorškoj četvrti Queens Crnogorac Hamo Madunjanin sigurno nije niti sanjao da će imati šest restorana po cijelom gradu.

Kritičar New York TImesa kušao je burek i sarmu u Djerdanu te objavio tekst, a Hamo je postao izuzetno popularan. Hamo na sve to kaže: Mislim da burek ima budućnost u Americi i cijelom svijetu. Ohrabrile su ga riječi kritičara koji mu je rekao da misli da je Hamo došao u Ameriku prije 30 godina danas bi burek bio ono što je pizza. 

Hamo je završio pravo i došao je u Ameriku prije dvadesetak godina zbog rata. (HT)

 

 

 

Izvor: business.hr, 12. listopada 2011. 

 

 

 

 

 


Podjeli:
Tagovi:

Hosted by Mydataknox