Veliki lanci brze prehrane redom prijavljuju usporavanje ili pad prodaje koji traje već dovoljno dugo da bi se sa sigurnošću moglo reći da je posrijedi novi trend.

Burger King upravo je objavio razočaravajuće polugodišnje rezultate za matično tržište, prema kojima je prodaja rasla tek 0,6 posto, što je svojevrsna stagnacija. Prošli je tjedan i McDonald’s prijavio da im je prodaja rasla tek 1,8 posto iako su im analitičari postavili očekivanja na 3,2 posto. I Dunkin’ Donuts prijavio je rast od samo 0,5 posto, dok je Taco Bell imao pad od jedan posto. Prodaja "fast fooda" još uvijek stabilno raste samo u Aziji i Južnoj Americi. 

Analitičari smatraju da su rezultati Burger Kinga novi dokaz da Amerikanci sve više odlučuju kuhati i pakirati svoje obroke kod kuće i nositi ih na posao umjesto da jedu u restoranima brze prehrane. Pojavu već nazivaju "recesijom restorana". Neki su pokazatelji u fast food industriji toliko loši da stručnjaci s Wall Streeta strahuju kako bi mogli biti nagovještaj i opće recesije u SAD-u sljedeće godine. U prethodne tri recesije, naime, restorani su tri do šest mjeseci prije krize uvijek lošije poslovali. Kako bi privukli kupce, sada bjesomučno nude popuste. No, unatoč tome, još uvijek je jeftinije jesti kući.

Čelnik američkog McDonald’sa Mike Andres priznaje da je raskorak u cijeni hrane spremljene kod kuće i izvan nje najveći u posljednjih deset godina, što se odražava na cjelokupnu industriju prehrane. McDonaldsu je neto profit u prvoj polovici godine u SAD-u pao 9,1 posto, na 1,09 milijardi dolara, a ukupni prihodi smanjeni su 3,5 posto, na 6,27 milijardi dolara.

PS/S.P. (Izvor: Večernji.hr)