Pred vama je još jedan naporan dan na poslu, u žurbi niste stigli doručkovati, do 12 sati popili ste već nekoliko kava, a onda za ručak pokleknuli pred zagrebačkim odreskom ili ćevapima.

Naravno, takve prehrambene navike odražavaju se na naš izgled ali i kako se osjećamo. Ako ste na poslu umorni i iscrpljeni od početka radnog dana, poslije ručka bi najradije odrijemali znači da vam nedostaje energije i da je vrijeme za promjene u prehrani. Naporan raspored i mnoštvo poslovnih ali i privatnih obaveza ne ostavljaju puno vremena za zdravu prehranu i lagano je pokleknuti pred nezdravom hranom.

Štoviše, istraživanje portala Moj posao pokazuje kako plaćeni obrok na poslu ima svaki deseti zaposlenik u Hrvatskoj dok većina sama plaća obroke, a više od polovice ispitanika prosječno dnevno troši 15 kuna.

Istraživanje je  također pokazalo kako se Hrvati na poslu loše hrane, najviše jedu peciva i sendviče. Topli obrok redovito ili povremeno naručuje 38 posto ispitanih, voće na poslu jede njih 24 posto, a samo 17 posto na posao nosi topli obrok pripremljen kod kuće. Desetina ispitanih na poslu jede grickalice i slatkiše.

Nikad bez doručka

Za dobar početak dana, najvažniji je doručak i to ne bilo kakav. Ako doručkujete kavu i pecivo unijet ćete u organizam puno šećera, što će vas opskrbiti energijom ali samo kratkotrajno i do 10 ujutro već ćete biti gladni. Doručak stoga mora biti bogat proteinima i kompleksnim ugljikohidratima jer oni sporije otpuštaju energiju.

U doručak uključite kruh od cjelovitih žitarica, jogurt, sir, jaja i pahuljice, no njih treba pažljivo birati jer mnoge sadrže previše šećera. Ako za doručak niste imali vremena kod kuće, kao rezervu na poslu uvijek držite držite pahuljice s malim udjelom šećera koje uz mlijeko ili jogurt postaju hranjiv obrok.

Raspodjelite obroke

Ako ne jedete dovoljno tijekom dana, nije ni čudo što navalite na hranu kada dođete kući. Kako bi izbjegli prejedanje rasporedite obroke na 5 ili 6 manjih tijekom dana. Zato na poslu uvijek držite nešto za pregristi, to može biti paketić orašastih plodova i sušenog voća, svježe voće, rižini krekere ili tamna čokolada.

 Nosite obroke od kuće

Ako na poslu imate kuhinju opremljenu mikrovalnom i hladnjakom tada ste na pola puta k zdravijoj prehrani. Obroci pripremljeni kod kuće su ne samo zdrava opcija nego i prilično jeftina. Obroke za posao pripremite dan ranije, a uvijek možete ponijeti nešto što vam je ostalo od prethodnog dana. Dobra opcija su različite salate: od onih s tjesteninom, sezonskim povrćem, tunom, lećom do onih od piletine. Na vama je samo da birate sastojke.

Također možete ponijeti različita rižota, popečke od povrća ili sendviče koji ovisno o odabiru namirnica također mogu biti zdrav obrok. S dolaskom hladnijih dana možda ćete poželjeti tijekom pauze za ručak pojesti fino varivo. Tijekom pauze za ručak izbjegavajte radne zadatke uz koje ćete usput nešto pregristi već se posvetite jelu i odmorite. Također, ako imate dovoljno vremena, izađite iz ureda i prošećite.

Smanjite unos kofeina

Konzumiranje kave ograničite na dvije šalice dnevno i pijte puno vode. Potrudite se da pored vas uvijek stoji bočica vode kako bi bili sigurni da ćete popiti dovoljnu količinu. Vodu možete zamijeniti i nezaslađenim biljnim čajevima.

Planirajte obroke

Kao izgovor za lošu prehranu mnogi će navesti nedostatak vremena. Magičnog rješenja nema, osim mnogo planiranja. Dobra ideja je unaprijed planirati tjedni jelovnik i shodno tome pripremati obroke. Dobra je ideja za vikend skuhati veće količine hrane koje možete zamrznuti. Kada ne bude imali vremena kuhati, imat ćete već gotovo obrok za ponijeti na posao.

Budite ustrajni

Potrebno je vrijeme kako bi promijenili način prehrane, ali ako budete ustrajni, svakom malom promjenom bliže ste te tome da ona postane navika.  Iz tjedna u tjedan bit će vam sve lakše planirati obroke za posao. Uvođenje promjena u prehranu na poslu u konačnici će imati učinak na vaše zdravlje, izgled ali i novčanik.

Autor: Jasmina Kolić