Kako prepoznati i dokazati patvorenost hrane na tržištu RH?

Na Nastavnom zavodu za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ održan je treći Okrugli stol pod nazivom „Oznaka zemljopisnog porijekla hrane – patvorenje hrane i mogućnosti njezinog otkrivanja“, u sklopu projekta Centar za sigurnost i kvalitetu hra...