Drniško je područje poznato po pršutima, pa se oni poduzetniji iz tog kraja nerijetko odlučuju na ulaganje u pršutane. No, dvojica su prijatelja koji su se odlučili zajedničkim snagama ući ovaj posao naglasili da bi lakše bilo ratovati nego se boriti s birokratskim aparatom, piše HRT.

Poslovni je pothvat za dvojicu bivših branitelja, Antu Reljanovića iz Otavica i Darka Babića iz Livna, bio vrlo težak. Uz pomoć zajma HBOR-a, radove svoje suvremene pršutane provode kraju, a ista bi trebala biti najveća na drniškom području.

Unatoč obiteljskoj tradiciji i poduzetničkom duhu, put do ostvarenja ove ideje bio je težak. Tri godine borbe s papirologijom ih je toliko obeshrabrilo, da su za HRT komentirali da su znali da se ne bi upuštali u taj projekt.

Posao u pršutani naći će 4-5 osoba koje će proizvoditi pršut vrhunske kvalitete. To potvrđuje i prošlogodišnja nagrada s Nacionalnog sajma pršuta i suhomesnatih proizvoda, zaključuje HRT. (SJ)

Izvor: www.hrt.hr